Как собрать полную корзину грибов: 5 правил от эксперта

Поиск грибов — это не только удача, но и навык, который можно развить. Многие опытные грибники действуют интуитивно, но для новичков полезно знать несколько ключевых принципов.

Ведущий программы «Царство грибов» на телеканале «Живая планета» Дмитрий Тихомиров поделился с «Доктором Питером» пятью правилами, которые помогают находить грибы быстрее и избегать ошибок.

Не смотрите под ноги, смотрите вперед

Главная ошибка начинающих — опускать взгляд к земле. Гриб, находящийся в нескольких метрах, гораздо заметнее, чем тот, на который вы почти наступаете.

Эксперт советует: «Взгляд должен скользить вперед и по сторонам на расстояние 2–5 метров. Ищите объем, форму, цвет — то, что не вписывается в ровный ковер подстилки».

Найдите первый гриб, дальше будет проще

Существует закон: первый гриб самый сложный. Пока глаз не настроится, грибы словно прячутся. Но как только вы находите первый, мозг перестраивается, и остальные начинают попадаться на глаза.

Тихомиров поясняет: «И в этом нет никакой мистики, это нейрофизиология: мозг запоминает паттерн и начинает его искать автоматически».

Возвращайтесь на проверенные места через 10–14 дней

Грибница остается на месте, поэтому если однажды вы нашли урожайное место, оно и дальше будет приносить плоды. Стоит запоминать или отмечать на карте такие точки и возвращаться к ним через 1,5–2 недели после хорошего дождя.

По словам эксперта, вдоль лесных дорог грибы растут особенно охотно: там лучше освещение, иная температура почвы, а влага дольше сохраняется в колеях. «Особенно это актуально для маслят, рыжиков и зонтиков. Порой можно собрать корзину, не отходя от машины дальше, чем на 20 метров».

Ориентируйтесь на погоду, но не на сегодняшнюю

Грибы не появляются сразу после дождя. Для роста им нужно 8–14 дней после теплого дождя при температуре не ниже 10–12 градусов. Тихомиров подчеркивает: «Если две недели назад шли хорошие дожди, а сейчас тепло, идите. Если дождей не было три недели, ждите».

Берите только те грибы, которые точно знаете

Это правило безопасности нельзя нарушать. Когда в корзине только проверенные грибы, вы расслаблены и сосредоточены на поиске. Если же вы сомневаетесь, начинаете нервничать и тратите энергию на сомнения.

Дмитрий Тихомиров резюмирует: «Лучше вернуться с половиной корзины белых, чем с полной корзиной «непоняток»». Ранее миколог напоминал, что лучшая тара для сбора — корзина или короб, а не пакеты и пластиковые ведра без отверстий. В замкнутой влажной среде грибы быстро портятся.

«Они могут быть плетенными из лозы и другого природного материала или пластиковыми, но с отверстиями. Собирать грибы в пакеты и пластиковые ведра без отверстий не рекомендуется. В замкнутой влажной и теплой среде на плодовых телах при транспортировке начнут развиваться плесени, активнее продолжат расти личинки грибных комаров, мух, жуков, так называемые червяки. Кроме того, в такой таре грибы не доедут до дома целыми», — пояснила эксперт.