Какую минеральную воду можно пить ежедневно: рекомендации врача

Привычка утолять жажду минеральной водой в надежде поправить здоровье может дать обратный эффект. Нефролог Алина Кухтина разобрала состав распространенных марок минеральной воды и объяснила, какую не стоит пить каждый день.

Оптимальным источником жидкости для организма остается чистая вода, но универсальной нормы потребления не существует. Потребности зависят от возраста, климата, состояния здоровья и самочувствия. Как отметила врач, «Формула «вес в кг × 30–40 мл» может служить лишь ориентиром. Важно учитывать, что сюда входит вся поступающая жидкость, а не только вода. Кроме того, значение имеет не только объем выпитого, но и количество выделяемой жидкости — диурез. Есть категории людей, которым избыточное потребление воды может быть противопоказано. Это, например, пациенты с анурией (отсутствием мочи), а также люди с сердечной и сосудистой недостаточностью».

Для мочевыделительной системы вода важна тем, что поддерживает фильтрацию и нормальный диурез. При мочекаменной болезни достаточное количество жидкости помогает разбавлять мочу и снижать риск кристаллизации солей. Жесткость воды (содержание кальция и магния) помогает сдерживать рост камней. Исследования не выявили прямой связи между жесткостью воды и развитием мочекаменной болезни, однако чем мягче вода, тем выше риск повторного камнеобразования. Поэтому пить дистиллированную воду не рекомендуется.

Основные характеристики минеральной воды — кислотность (pH) и общая минерализация. Наиболее важные компоненты: калий, натрий, кальций, магний, бикарбонат и хлориды. По уровню pH воды делятся:

• сильнокислые (pH < 3,5);
• кислые (pH 3,5–5,5);
• слабокислые (pH 5,5–6,8);
• нейтральные (pH 6,8–7,2);
• слабощелочные (pH 7,2–8,5);
• щелочные (pH > 8,5).

Врач подчеркивает: «Существенно изменить кислотность мочи с помощью воды или диеты сложно, и в большинстве случаев это не требуется. Более того, неправильный выбор воды может усилить или спровоцировать камнеобразование. Например, щелочные воды противопоказаны при инфекционных (преимущественно фосфатных) камнях и инфекциях мочевых путей».

По содержанию минералов вода делится на питьевую (до 0,5 г/л), столовую (до 1 г/л) и минеральную. Минеральные воды имеют закрепленное географическое происхождение и делятся на:

• лечебные (более 10 г/л);
• столово-лечебные;
• слабой минерализации (1–2 г/л);
• маломинерализованные (3–5 г/л);
• среднеминерализованные (5–10 г/л).

Для ежедневного употребления подходят столовые и столово-лечебные воды слабой или малой минерализации. Более концентрированные варианты нужно подбирать индивидуально, чтобы не навредить.

Что касается отдельных минералов, то их суточные нормы и роль таковы: магний (400 мг/сутки) поддерживает работу мышц и нервной системы, участвует в обмене калия и кальция; кальций (1000–1200 мг/сутки) необходим для передачи нервных импульсов, сократимости сердца, свертываемости крови, а также снижает риск камнеобразования; натрий (1,5–2,3 г/сутки) регулирует водно-солевой баланс и артериальное давление; гидрокарбонат-ион участвует в поддержании кислотно-щелочного равновесия.

Боржоми — столово-лечебная вода средней минерализации (5–7,5 г/л), pH 5,5–7,5. Содержит:

• кальций 20–150 мг/л;
• натрий+калий 1015–2045 мг/л;
• магний 20–150 мг/л;
• бикарбонат 3500–5000 мг/л.

Нефролог предупреждает: «Эта вода может служить источником бикарбоната, однако содержит значительное количество натрия. Поэтому при заболеваниях почек и гипертонии ее стоит употреблять с осторожностью».

Ессентуки №4 — столово-лечебная вода с большим содержанием бикарбоната. Минерализация 7–10 г/л, pH 6,9–7,15. Состав:

• натрий+калий 2000–3000 мг/л;
• бикарбонаты 3400–4850 мг/л.

Нефролог поясняет: «У этой воды минерализация выше, кроме того, она весьма соленая».

Donat Mg (донат магния) — лечебная вода с высокой минерализацией (10–15 г/л), pH 6,5–8,5 (слабощелочная). Содержит:

• магний 850–1200 мг/л;
• кальций 300–480 мг/л;
• бикарбонаты 6300–9400 мг/л.

Ессентуки-17 — лечебная слабокислая минеральная вода. pH 6,5–6,9, минерализация 10–15 г/л. Состав:

• кальций 50–150 мг/л;
• натрий+калий 2700–4000 мг/л;
• магний 30–95 мг/л;
• бикарбонаты 4850–6500 мг/л.

Нарзан — столово-лечебная маломинерализованная вода (2–3 г/л), pH около 6,2 (слабокислая). Содержит:

• кальций 200–400 мг/л;
• натрий+калий 50–250 мг/л;
• магний 50–120 мг/л;
• бикарбонат 1000–1500 мг/л.

Врач напоминает: чтобы минералка усвоилась, организму все равно нужна обычная вода. Иначе он будет забирать воду из клеток мышц, что может привести к обезвоживанию. Поэтому все должно быть в меру.

Для утоления жажды лучше всего подходят обычная вода и горячий чай. Горячие напитки стимулируют потоотделение — естественный механизм охлаждения организма: пот испаряется с кожи, забирая тепло, сосуды расширяются, улучшается кровообращение и отток тепла от внутренних органов.